酱香饼的做法(青少年食谱)

怎么做酱香饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供酱香饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱香饼 。
某人喜欢吃酱香饼,经常买外面的 。我觉得还是自己做放心牌的好一点,加了牛肉辣酱,超级好吃哟 。
做酱香饼所需食材:面粉300克,姜末半汤匙,香葱末2勺,熟白芝麻适量,花椒20粒,八角2只,牛肉辣酱15克,黄豆酱15克,甜面酱10克,糖少量,孜然粉少许,酱香饼的做法步骤:
步骤1:往面粉中缓缓的倒入适量的开水,搅拌成絮状
步骤2:揉成面团然后盖上保鲜膜,醒半小时左右
步骤3:开始准备酱,锅中倒入适量的油,放入花椒和八角小火加热,直到调料变色出香味捞出不用,只要油
步骤4:将姜末和牛肉酱放入锅中煸炒出红油
步骤5:加入黄豆酱和甜面酱放入锅中煸炒出香味,然后加点糖翻炒均匀,撒点孜然粉
步骤6:准备好熟芝麻、葱末、酱汁盛出备用
步骤7:面醒好后,取出揉匀,我分4个面团擀成薄饼,刷层油撒点芝麻
步骤8:一边卷起成条再从一边卷起最后边压在下面
步骤9:一边卷起成条再从一边卷起最后边压在下面
步骤10:平底锅内倒入少许油,然后将擀好的饼放入锅中小火开始烙制两面变焦黄
步骤11:饼熟了的时,往饼上抹一层酱,然后撒少许香葱和白芝麻即可出锅 。(酱比较咸,所以抹的时候要适量~)
【酱香饼的做法(青少年食谱)】
步骤12:取出后放菜板上切成小块

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