怎么做凉拌菠菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供凉拌菠菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌菠菜 。
菠菜，不管怎么做，都是大家喜爱的一道佳肴 。炒菠菜的时候容易过火导致口感扣分，难道可以尝试一下凉拌菠菜，这样可以更爽脆哦 。
做凉拌菠菜所需食材：菠菜适量，香油适量，酱油适量，蒜末适量
凉拌菠菜的做法步骤：
步骤1：准备食材，菠菜，蒜头 。
步骤2：菠菜清洗干净 。
步骤3：蒜瓣剁碎 。
步骤4：热锅放油，炸香蒜碎 。
步骤5：倒入适量酱油，起锅备用 。
步骤6：烧开的水，将菠菜烫断生即可 。
【凉拌菠菜的做法（青少年食谱）】步骤7：放凉，抓去多余水份，切段 。
步骤8：把开始做好的酱料跟菠菜拌匀，淋上香油 。就可以了 。
温馨提示：菠菜可以切也可以不切 。
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