怎么做一鱼两吃－烤鱼排好吃？需要哪些食材？小编为您提供一鱼两吃－烤鱼排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味一鱼两吃－烤鱼排 。
半夜突然想吃巫山烤鱼 ， 准备食材做起
做一鱼两吃－烤鱼排所需食材：【一鱼两吃－烤鱼排的做法（青少年食谱）】草鱼半条 ， 料酒2勺 ， 郫县豆瓣酱2小勺 ， 火锅底料适量 ， 花椒一勺 ， 孜然粉适量 ， 辣椒粉适量 ， 香菇3大朵 ， 金针菇适量 ， 你喜欢的青菜适量 ， 干豆腐适量 ， 花生米 ， 香菜少许
一鱼两吃－烤鱼排的做法步骤：
步骤1：草鱼洗净
步骤2：我只做了半条用料酒 ， 姜片 ， 葱白少许盐腌制最少半小时
步骤3：烤盘放锡纸刷层油 ， 烤箱预热 ， 热风功能220度5分钟
步骤4：腌好的鱼刷一层生抽 ， 放入烤箱220度烤20分钟
步骤5：准备喜欢蔬菜 ， 郫县豆瓣酱2小勺 ， 半头蒜切沫 ， 还有火锅底料适量
步骤6：郫县豆瓣酱爆香后加蒜沫炒香
步骤7：加入香菇炒软
步骤8：加水 ， 火锅底料 ， 豆皮 ， 金针菇炖煮一下 ， 青菜后放
步骤9：此时鱼已烤好 ， 把菜料倒入 ， 再入烤箱烤5分钟重新起锅炸花生米 ， 炒香辣椒和花椒 ， 浇在鱼上
步骤10：第二种吃法：夹出一块鱼排洒上孜然粉和辣椒粉入烤箱烤3一5分钟 ， 摆盘
步骤11：开动吧 ， 一鱼两吃
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