怎么做牛奶松饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供牛奶松饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛奶松饼 。
现在快节奏生活中,我们每天都在忙碌着,奋斗着,拼搏着,好好静下心停下脚步慢慢吃一顿早餐成了奢侈 。我们总是陪伴家人陪伴孩子时间太少,挤出些时间做顿饭做个早餐吧 。这款松饼简单快手,十分钟搞定,再配上一杯酸奶,陪着家人一起分享美味,满满的幸福感 。
做牛奶松饼所需食材:鸡蛋1个,玉米淀粉5克,低筋面粉100克,泡打粉1克,糖10克,盐1克,牛奶100克,玉米油10克
牛奶松饼的做法步骤:
【牛奶松饼的做法(青少年食谱)】步骤1:成品
步骤2:准备好所有材料
步骤3:将牛奶,鸡蛋,糖打散放入一个大一些的容器中,手抽搅打均匀 。搅打至白糖融化 。
步骤4:低筋面粉和泡打粉还有玉米淀粉过筛备用
步骤5:将过筛后的面粉部分加入搅打好的牛奶液体中,搅拌均匀
步骤6:在搅拌好的液体中加入食用油,慢慢搅拌均匀,不要画圈圈会导致面糊起筋
步骤7:制作好的面糊盖上保鲜膜静置5分钟
步骤8:准备一个平底锅,锅底刷少许食用油,不刷也行,建议用不粘锅 。用勺子盛少许面糊倒入锅中,记得自己每次倒的面糊量,尽量一致,不然做出来的会大小不一
步骤9:看到面糊冒泡泡后,泡泡消失后翻面煎一下就行了 。整个过程小火,如果锅温高的话,可以准备个干净的湿毛巾擦下再继续
步骤10:翻面继续煎不到1分钟就好了,是不是很简单呢
步骤11:成品
步骤12:成品
温馨提示:小火!全程一定要小火,注意控制锅的温度 。面糊搅拌的时候不要一直画圈圈,容易起筋,面粉建议用低筋粉,做出的成品松软可口 。
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