怎么做芋圆芋泥鲜奶好吃？需要哪些食材？小编为您提供芋圆芋泥鲜奶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芋圆芋泥鲜奶 。
天气渐渐地凉了，早餐我喜欢给自己和孩子一杯温热的饮品，捧在手上，暖暖的 。这就是叶子今天要介绍给大家的，很多饮料店的主打爆款，芋泥鲜奶，前两头做了一些芋圆，再加上芋圆，好吃到爆！
做芋圆芋泥鲜奶所需食材：芋头750克，紫薯150-200克，黑白淡奶400克，砂糖80克
芋圆芋泥鲜奶的做法步骤：
【芋圆芋泥鲜奶的做法（青少年食谱）】步骤1：1.把芋头、紫薯处理好放在蒸锅蒸熟，筷子能轻松插入芋头里，说明蒸熟了 。
步骤2：2.蒸熟的芋头和紫薯放在不粘锅里，压碎，加入淡奶 。如果不喜欢有颗粒的，就用料理机打碎 。
步骤3：3.小火边加热边搅拌，加热到用刮刀划开，芋泥会缓缓流动，比较浓稠的状态即可 。
步骤4：4.芋泥装入保鲜盒里，盖上盖子，防止表面结皮，冷藏保存 。
步骤5：5.准备做芋圆，蒸好的芋头50克加木薯粉100克 。
步骤6：6.双手戴上手套，把它们搓碎混合均匀 。
步骤7：7.煮一壶开水，一定要开！缓缓倒入，边倒边揉，直到把它揉成一个柔软不黏手的面团 。一定要趁热揉，这样木薯粉才容易结团，不会散 。
步骤8：8.搓成细一点的长条，撒上一些木薯粉 。切成大小差不多的小颗粒，轻轻抖匀就可以了，做好的芋圆冷冻可以放几个月 。
步骤9：9.锅里水开后放入芋圆，煮好后芋圆过凉开水，然后再泡在凉开水里，放在冷藏，早上起来直接就能用了，特别方便 。
步骤10：10.杯子里抹上芋泥，放入煮好的芋圆 。
步骤11：再倒入鲜牛奶，冷热都可以，真的很好喝，两杯打底！
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