“准妈妈”的饮食误区(营养常识)


误区1 呕吐厉害就要多吃零食
怀孕初期常有呕吐、恶心和胃口不佳等症状,嗜好多吃酸、吃辣 。为压制孕吐,有的准妈妈索性餐餐吃话梅、果脯等零食 。其实,这样并不能缓解孕吐 。孕吐是由于胃酸分泌不足、胃肠功能下降失调才会出现的 。虽然酸辣口味的食物可以刺激胃酸分泌,但如果长期大量食用,终究可能损害肠胃功能 。如果孕妇孕吐得厉害,应尽快到医院检查,并进行治疗才能缓解症状 。
【“准妈妈”的饮食误区(营养常识)】误区2 吃糖易患糖尿病
有的准妈妈担心患上妊娠期高血压、糖尿病,从怀孕开始就拒绝吃糖、巧克力 。其实,这是出于对妊娠期糖尿病发病原理的误解 。正常人摄入的碳水化合物在体内会转化为葡萄糖,如果有剩余,则会通过胰岛素的作用,转化为糖元储存在肝脏或变为脂肪 。而在妊娠期间,胎盘可以分泌物质对胰岛素进行抵抗,以保护胎儿获得充分的糖供应 。如果孕妇摄入的糖越多,胰岛素消耗得越多,而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越多,直至不堪负荷,就可能出现糖尿病症状 。正常女性特别是偏瘦的女性根本不需要对糖避之不及,肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕妇,虽然的确不宜多吃糖,但也不需要一点糖都不碰 。
误区3 只要不贫血就不必补铁
有些孕妇认为,只要不贫血就不用补铁 。其实,铁元素在确保向胎儿正常供氧方面起着十分关键的作用,还能促进胎儿的正常发育和生长以及防止孕妇早产 。对于孕妇来说,特别是孕中期的妇女,不管是否贫血,都要注意补铁 。摄入的铁元素不仅要保证孕妇自身需要,还要保证产后半年新生儿的发育需要 。怀孕中期的妇女对食物中的铁元素吸收率只有10%左右 。因此,补铁除了多食用蛋类、猪肝、血类食品外,还要注意额外补充“亚铁” 。
误区4 不摄入脂肪
一些孕妇过于严格地限制脂肪的摄入,也是不科学的 。胎儿形成神经末梢,需要消耗脂肪 。保证适量的脂肪摄入,有利于胎儿大脑的发育 。但所食用的脂肪应为有利于健康的脂肪,最好是富含不饱和脂肪酸,如豆油、花生油、菜子油、橄榄油、果仁里榨出的油以及鱼油 。
误区5 不吃粗粮
许多人以为在怀孕后就不需要吃粗粮了,这种看法并不科学 。孕妇十分需要食用全麦食品,因为其中含有各种微量元素,如铬 。这些微量元素不但有助于胎儿的组织发育,而且也能帮助孕妇调节自己体内的血糖浓度 。孕妇在一天的饮食当中,可以适量安排以粗粮为主的点心 。
要提醒的是,孕妇切不可饮酒,对螃蟹也要慎食,特别是小毛蟹,最好不要食用,否则可能引发流产 。

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