怎么做干锅花菜简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗干锅花菜 。
做干锅花菜需要什么材料松花菜半颗,五花腊肉130克,青椒3-4个,红椒2-3个,小米辣2-3个,生抽适量,盐适量,糖适量,油适量,蒜瓣2-3个,蒜白适量,姜适量,老抽适量
干锅花菜怎么做好吃又简单
做法分解1:食材准备好,花菜撕小朵,五花腊肉蒸好切片(新鲜五花肉不需要蒸) 。
做法分解2:花菜盐水浸泡 。
做法分解3:烧热水焯过捞起 。
做法分解4:少许油姜蒜爆香,将五花肉煎炒至肥肉透明 。
做法分解5:倒入花菜、青红椒翻炒 。
做法分解6:加小米辣翻炒均匀,加生抽、老抽、糖(因为用的腊肉,可不加盐或一点点盐)翻炒,最后焖一下收汁儿 。
做法分解7:装盘!
做法分解8:刚好栀子开花了!很下饭的干锅菜,做起来很简单哦!
干锅花菜的做法窍门【干锅花菜的做法(私家菜)】。
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