怎么做家常版煎饼果子好吃？需要哪些食材？小编为您提供家常版煎饼果子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常版煎饼果子 。
煎饼馃子的做法十分简单，在家就可以轻松复制 。咱们在家自己做，也无所谓什么正不正宗，只要做的好吃就可以了 。通常我就是直接用家里的普通面粉，配菜也都是冰箱里有什么就用什么 。除了油条、火腿肠之外，还可以用饺子皮或馄饨皮炸脆当馃箅儿，头天晚上剩的什么土豆丝呀、辣椒肉呀，统统都可以卷进去，总之，随心所欲的DIY属于自己的美食就对了！
做家常版煎饼果子所需食材：面粉80g，鸡蛋一个，火腿肠一根，油条一根，生菜两片，甜面酱适量
家常版煎饼果子的做法步骤：
步骤1：面粉放入大碗中，少量多次加入清水，慢慢搅拌成可流动的稀面糊 。如果搅拌不均匀有小面疙瘩的话，可以把面糊过筛一次，然后静止30分钟 。
步骤2：把面糊倒入锅中，用刮板迅速的把面糊均匀的刮平 。一定要快速的刮平，不然面糊稍微凝固就很难再刮开了 。
步骤3：多功能锅放入平盘，开大火预热1分钟，然后转中火，用刷子均匀的刷一层薄油 。锅本身是不沾图层，刷油是为了使饼做出来更香 。
步骤4：看到面饼慢慢的变成白色的时候，在面饼上打入一枚鸡蛋，用刮板把鸡蛋切散，均匀的刮满在面饼表面 。
步骤5：等到鸡蛋快凝固的时候，在表面撒上少许香葱碎，然后盖上盖子焖几分钟，把饼焖熟 。
步骤6：用硅胶铲轻轻的从四周把面饼揭开，然后快速翻面，在表面均匀的抹上一层甜面酱 。在面饼的一端放上生菜叶、火腿肠、油条 。同时关火 。
步骤7：利用硅胶铲和筷子辅助，慢慢的把面饼卷起来，一定注意卷紧一些，不然容易散落 。煎饼果子就做好了 。
步骤8：快手早餐
步骤9：今天这道家常版煎饼果子你喜欢吗？你都喜欢吃什么早餐？欢迎给我留言，一起探讨美食的乐趣！如果你也喜欢，记得收藏并转发给更多的朋友，你的支持，是我最大的动力！我是木木，我在这里等你！点个赞，让我看到你！
温馨提示：【家常版煎饼果子的做法（青少年食谱）】1、调好的面糊一定不要太稠，用筷子挑起来会迅速滴落，没有痕迹就是合格的面糊 。如果面糊太稠的话，摊面饼的时候会很难刮平整，再有就是摊出来的面饼会比较厚 。2、喜欢吃辣味的可以撒一些辣椒面或者抹辣椒酱 。3、没有多功能锅也可以用平底锅做，这个量的面糊可以做两个煎饼果子 。
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