酸菜不放肉怎么做好吃
酸菜不放肉 ， 做酸菜粉丝好吃 。
酸菜粉丝食材原料：酸菜一棵 ， 粉丝一把 ， 干辣椒 ， 姜三片切成丝 ， 酱油1大匙 ， 盐半匙 。
具体做法：
【酸菜不放肉怎么做好吃】1、锅内放油五成热时 ， 下入干辣椒段和姜丝煸出香味 。
2、加入酸菜大火翻炒3到4分钟 。
3、待锅内的酸菜炒匀加入粉丝 。
4、加入酱油 ， 再次翻炒均匀 ， 加盐调味 ， 加入味精后关火 ， 出锅即可 。
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