黄油珍妮曲奇的做法(青少年食谱)

怎么做黄油珍妮曲奇好吃?需要哪些食材?小编为您提供黄油珍妮曲奇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄油珍妮曲奇 。
今天做个黄油珍妮曲奇非常好吃,自己做的曲奇饼干成本虽高,但口感更好,快来看下详细步骤吧!
做黄油珍妮曲奇所需食材:黄油200克,糖粉35克,盐3克,低粉80克,玉米淀粉50克,奶粉20,牛奶15克,高筋面粉120克
黄油珍妮曲奇的做法步骤:
步骤1:准备食材.看图
步骤2:黄油室温软化,「黄油软化制手指可以轻松插入的状态」后放入糖粉
步骤3:然后打至体积蓬松的状态
步骤4:然后往黄油中加入盐和牛奶混合在一起的液体
步骤5:然后打发至颜色发白 。
步骤6:然后分三次加入过筛的粉类混合体「低粉.高粉.淀粉.奶粉.」
步骤7:用刮刀切拌,至无干粉,面糊细腻的状态
步骤8:将面糊刮入装好裱花嘴的裱花袋,「这个是8齿的.网红珍妮用曲奇嘴」
步骤9:在曲奇烤盘垫上挤出珍妮曲奇花纹,全部挤好后,轻轻按压一下顶部使得顶部花纹平整 。
步骤10:入预热好的烤箱「预热5分钟就行」中层120℃,40分钟 。
步骤11:这盘是16齿的一盘.等上一盘烤好把这盘放烤箱.也是120度烤40分钟
步骤12:珍妮曲奇出炉咯,酥的直掉渣,自己做的口感真是好吃,不多说大家快来试做一下吧!
温馨提示:【黄油珍妮曲奇的做法(青少年食谱)】今天这个配方正好做两盘.我做了两种花纹的,8齿和16齿的 。

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