番茄洋葱披萨 番茄洋葱披萨做法介绍
1、盐 ， 糖和面粉和匀 。酵母溶于温水 ， 倒入1中 ， 和成面团 。加油 ， 慢慢给揉进面团即可蒙上保鲜膜放一旁发酵 。
2、PIZZA汁——洋葱半个 ， 蒜瓣3 ， 5瓣 ， 番茄沙司3TBSP ， 水4TBSP~5TBSP ， 黑胡椒碎1TSP（也可放黑胡椒粉 ， 大约1/2TSP即可） ， 盐1/4TSP ， 牛至叶1TSP 。
3、洋葱 ， 蒜瓣剁碎 。锅内放油1~1.5TBSP ， 将洋葱 ， 蒜末放入 ， 中小火煸炒至微黄 ， 加入番茄沙司 ， 黑胡椒碎 ， 盐 ， 水 ， 牛至叶小火炒至汤汁浓稠盛装待用 。
【番茄洋葱披萨 番茄洋葱披萨做法介绍】4、饼皮擀成跟烤盘差不多大小 ， 放入烤盘 ， 饼底用叉子扎些孔 ， 避免烤制过程中 ， 饼皮鼓起 。
5、酱汁用均匀抹到饼底上 ， 撒一些马苏里拉奶酪丝 ， 铺上材料 。
6、烤箱预热190度 ， 中层 ， 上下火 ， 20分钟 ， 取出 ， 撒上70克左右马苏里拉奶酪 ， 入烤箱再烤5分钟左右 ， 即可出炉 。
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