怎么做冰草偶遇鹌鹑蛋好吃？学做冰草偶遇鹌鹑蛋需要哪些食材？为您提供冰草偶遇鹌鹑蛋的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的冰草偶遇鹌鹑蛋 。
冰草偶遇鹌鹑蛋的主料：鹌鹑蛋(150克)蒜(20克)黑芝麻(10克)枸杞(10克)冰草(200克)冰草偶遇鹌鹑蛋的调料：米醋(1匙)味精(0.5匙)糖(1匙)涝汁(2匙)盐(0.5匙)香油(0.3匙)做冰草偶遇鹌鹑蛋所需厨具：平底锅、煮锅
冰草偶遇鹌鹑蛋的做法图解步骤
1.在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢
【冰草偶遇鹌鹑蛋的做法（家常菜）】
2.将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份
3.锅中烧开水将冰草快速烫一下即可
4.立即用冷水过凉
5.鹌鹑蛋洗净备用
6.鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟
7.煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松
8.剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢
9.鹌鹑蛋一切为二备用
10.蒜去皮切成蒜末
11.冰草放入容器中加入涝汁、糖、米醋、盐、味精、黑芝麻拌匀入味
12.最后放入鹌鹑蛋和枸杞拌匀即可，鹌鹑蛋不宜早放因为放早拌起来会变形噢
13.拌好的美味装入盘中
14.好清新的凉拌菜噢
15.爽口又开胃还营养
16.自制韭菜盒也很主打哦
17.配着小米粥没有吃饱滴感觉喽
18.这样的晚餐是不是也会没朋友呢
小窍门：亦名冰菜，在非洲、亚洲西部和欧洲均有分布 。它的特别之处是叶面和茎上生有大量泡状细胞，里面充有液体，茎叶翠绿，表面上挂着一层晶莹剔透的“冰渣”，整个植株水灵灵的，充满了水分和天然的植物盐囊，在太阳光线的反射下，就像冰晶一样，因此得名冰草 。
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