草莓酱做蛋糕的方法步骤 草莓酱做蛋糕的制作方法
1、取五个沉甸甸的新鲜鸡蛋，用蛋液分离器，把蛋黄和蛋白分开，分别放到两个烫过晾干的盆子里 。
2、称40克和20克两份沙糖分别放到蛋白和蛋黄的盆里 。再往蛋白的盆里加入10ml醋，这样更好打发 。再往蛋黄盆里放入油30ml，水60ml，全脂奶粉2勺，面粉一杯 。
3、用电动打蛋器最高转速打发蛋白到可以立起来 。再用最低速搅拌均匀蛋黄盆里的所有材料 。然后加入打发好的蛋白，画十字搅拌均匀 。倒入已经摸了一层油的电饭锅内胆 。按下蛋糕键 。
4、等待的时候把打蛋器和容器洗干净，擦干水分，放入冰箱冷藏 。拿一个冰袋到大点的容器里，加点水，准备打发奶油的时候垫着 。
5、蛋糕好了，倒扣凉凉 。拿出一瓶200ml的淡奶油，倒入冷藏了的容器里，加入20克糖 。把容器放到冰水盆上 。电动搅拌器装上冷藏过了的搅拌棒 。先开最高转速打一会，然后调到中速，直到纹理清晰 。
【草莓酱做蛋糕的方法步骤 草莓酱做蛋糕的制作方法】6、裱花，摸上草莓酱，切个苹果放到上面，最后加一脱草莓酱 。
推荐阅读
- 凯蒂猫造型蛋糕的做法 凯蒂猫造型蛋糕如何做
- 八寸肉松戚风蛋糕 八寸肉松戚风蛋糕 的做法
- 有谁知道鸡蛋清能做什么样的蛋糕
- 樱花抹茶蛋糕怎么做 樱花抹茶蛋糕做法
- 圣诞草莓塔怎么做 圣诞草莓塔的做法
- 肉松蛋糕卷 肉松蛋糕卷做法
- 霍启刚抱四岁女儿买珠宝为晶晶庆生，两父女逛超市选购蛋糕白酒
- 面包机如何做桔子酱 面包机做金桔酱做法介绍
- 戚风蛋糕如何做好吃 戚风蛋糕的做法
- 下午茶怎么做儿童能做的小蛋糕 儿童能做的小蛋糕怎样做