怎么做自制放心猪肉松零添加好吃？需要哪些食材？为您提供自制放心猪肉松零添加的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制放心猪肉松零添加 。
肉松几乎是没人不爱的东西，但是外面卖的为了延长保质期都会加各种防腐剂，调味料 。其实肉松不难，只要花点心思时间，大家都可以在家里做出毛绒绒的肉松 。
做自制放心猪肉松零添加所需食材：瘦猪肉500g，葱3根，姜片4片，酱油20g，糖10g，盐5g，鸡粉适量，自制放心猪肉松零添加的做法步骤：
步骤1：先准备好葱，和猪肉 。
步骤2：我们先来看看猪肉的纹路，现在猪肉的纹路是横纹的 。
步骤3：所以我们要横着把他切断 。
步骤4：切丁 。
步骤5：锅里倒入能没过猪肉的水，将葱段，姜片放进去，煮开 。（如果你家有压力锅就更方便了，把所有材料都放压力锅里压40分钟左右，如果没有就跟着我下面的做法 。）
步骤6：水开了之后将猪肉放进去，开中小火，煮1.5小时 。
步骤7：把猪肉捞出来，葱姜都不要，猪肉汤也能喝掉，不要浪费了 。（如果想喝汤的最好事前把猪肉稍微焯一下，再煮 。）
步骤8：然后将猪肉丁放进保鲜袋里 。
步骤9：用擀面杖将肉打散 。
步骤10：敲敲敲，打打打 。
步骤11：在不粘锅里倒入少许油，然后加入肉丝 。
步骤12：全程用小火炒，不停用筷子翻炒，让水分蒸发 。
步骤13：加入盐，继续翻炒 。
步骤14：炒得猪肉颜色比之前深一点，干一点的时候就可以加入酱油，翻炒均匀 。
步骤15：然后加入糖，鸡粉，继续翻炒均匀 。
步骤16：继续炒炒炒，大概20分钟左右，你可以尝一下味道，不够味可以再调 。
步骤17：将猪肉放入研磨杯中 。
步骤18：2秒2秒地搅，大概搅4次左右 。
步骤19：然后倒回不粘锅，继续炒到全干 。
步骤20：这样就完成啦！！
步骤21
非常好吃，肉松吃起来纤维会多一点，不会像外面买的入口即化，因为是没有添加任何添加剂，但是肉感很好，我更喜欢这口感 。
温馨提示：【自制放心猪肉松零添加的做法（青少年食谱）】1.同样的，鱼肉松，鸡肉松，牛肉丝都是同样的制作方法，选材时一定要选瘦的 。2.猪肉要炒得够干，打的时候才会松起来 。
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