怎么做冬笋鸡片好吃？学做冬笋鸡片需要哪些食材？为您提供冬笋鸡片的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的冬笋鸡片 。
快手家常菜，简单而不失美味
冬笋鸡片的主料：鸡脯肉(200g)冬笋(50g)胡萝卜(50g)姜丝(适量)葱(适量)淀粉(适量)冬笋鸡片的调料：植物油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)做冬笋鸡片所需厨具：炒锅
冬笋鸡片的做法图解步骤
1.鸡脯肉洗净，切片
2.撒入淀粉、生抽、料酒、蚝油拌匀，腌制10分钟
3.冬笋、胡萝卜洗净切片（冬笋事先汆下水去除涩味）
4.锅中放油烧热，下入姜丝煸香 。
5.放入鸡片滑炒，待肉变色后捞出，盛盘 。
6.锅中另放油，倒入笋片、胡萝卜片翻炒至熟
7.倒入过油后的鸡片，加适量盐、料酒调味
8.撒入葱花即可出锅 。
【冬笋鸡片的做法（家常菜）】
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