腌大蒜头家常做法 腌大蒜头需要哪些材料
【腌大蒜头家常做法 腌大蒜头需要哪些材料】
1、主料：蒜头50公斤、食盐2公斤；辅料：红（白）糖10公斤、酱油0.5公斤 。
2、腌制方法：选用个头较大的新鲜蒜头 ， 剪去蒜梗和须根 ， 剥去外层粗皮 ， 放入清水中浸泡5至7天 ， 每天换水一次 。然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天 ， 取出晾干 。再以300克红糖、50克食醋、600克水的比例腌制一周时间即可食用 。
推荐阅读
- 家常酸辣汤 家常酸辣汤做法
- 可乐鸡翅做法家常做法 可乐鸡翅怎么做
- 山西家常豆腐步骤 山西家常豆腐的具体做法
- 春笋焖老鸭的做法（家常菜）
- 红烧猪蹄的做法（家常菜）
- 蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法（家常菜）
- 五香煎蛋的做法（家常菜）
- 爽口解腻——凉拌藕片的做法（家常菜）
- 蒜蓉荷兰豆的做法（家常菜）
- 黎蒿菜怎么炒 家常菜黎蒿炒肉丝