怎么做直接法牛奶吐司好吃？需要哪些食材？小编为您提供直接法牛奶吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味直接法牛奶吐司 。
好友送给我的一个超简单材料 ， 超爆发力的吐司配方 ， 现在分享给大家 ， 也方便自己以后查找 。适合新手 ， 容易找到信心^_^
做直接法牛奶吐司所需食材：高粉480克 ， 鸡蛋3个 ， 牛奶165克 ， 糖55克 ， 盐6克 ， 酵母6克 ， 黄油50克 ， 直接法牛奶吐司的做法步骤：
步骤1：后油后盐揉到出指纹膜 ， 膜有弹性
步骤2：取出面团拍平整 ， 放入烤盘套袋子室温发酵一个小时
步骤3：发酵到两倍大 ， 拿出排气
步骤4：排气
步骤5：每块150克 ， 分6块 ， 搓椭圆
步骤6：室温松弛20分钟 ， 盖保鲜膜
步骤7：再次卷起 ， 继续松弛20分钟
步骤8：然后再次擀卷 ， 放入吐司盒发酵 ， 38度发酵到9分满
步骤9：160度烤35分钟或者170度烤28分钟都可以
步骤10：冷透了切片
【直接法牛奶吐司的做法（私家菜）】
步骤11：成品
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