怎样做米线的汤 怎样做米线汤汁
食材准备：雪菜50克、猪肉糜三两、韭菜1把、绿豆芽1把、大蒜3瓣、干辣椒3个 。
【怎样做米线的汤 怎样做米线汤汁】步骤：
1、蔬菜洗净 ， 韭菜切断 ， 大蒜拍碎 。
2、大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白 。
3、加入雪菜、韭菜和绿豆芽 ， 放入干辣椒 ， 翻炒至蔬菜断生 。
4、盛一半的菜出来 ， 另一半留锅里 ， 加水煮开 。
5、加入米线 ， 再煮开并生抽调味即可 。
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