怎么做简单易做的青椒肉丝好吃？需要哪些食材？小编提供简单易做的青椒肉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的简单易做的青椒肉丝 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的厨具：其他
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
青椒肉丝，一道简单易做的家常菜 。
做简单易做的青椒肉丝所需食材：主料：猪肉4两，青椒4个，蒜3瓣，葱2颗，姜1块
辅料：酱油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量
简单易做的青椒肉丝的家常做法，最正宗的简单易做的青椒肉丝怎么做好吃
一、准备：猪肉、青椒、葱、姜、蒜 。
二、青椒切丝、姜切丝、蒜切片、葱切段、肉切丝肥肉，瘦肉分开(瘦肉肉里加入少量水、姜、蒜、酱油、淀粉抓匀腌制） 。
三、冷锅不加油下入青椒干煸 。
四、煸软后装盘备用 。
五、热锅冷油(一点点油润锅，因为有肥肉) 。
六、有热后下入肥肉，炒出猪油 。
七、出肥油后下入腌好的瘦肉，翻炒制瘦肉八分熟 。
八、八分熟下入备用的青椒丝快速翻炒，依次加入:酱油-盐-鸡精调味翻炒均匀撒上葱花起锅装盘 。
九、一道简单美味的青椒肉丝就做好了?? 。
做简单易做的青椒肉丝的小窍门：?唠叨叨:青椒干煸的好处 。避免后期炒制出水太多，如果喜欢吃生脆口感的青椒，也可以忽略干煸青椒这一步哦 。自家味道，谢谢喜欢哦
【简单易做的青椒肉丝的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 生菜肉丸汤的做法（私家菜）
- 木糖醇颗粒草莓的做法（私家菜）
- 百香果酸汤肥牛的做法（私家菜）
- 紫米糙米芝麻糊的做法（私家菜）
- 懒人餐之懒人白切肉的做法（私家菜）
- 微波炉盐焗鸡腿的做法（私家菜）
- 面筋塞肉的做法（私家菜）
- 酥炸茄盒的做法（私家菜）
- 山药乌鸡汤的做法（私家菜）
- 香菇碗的做法（私家菜）