豆豉烧芸豆如何做 豆豉烧芸豆做法介绍
1、芸豆洗净 ， 空水切丁备用；姜、蒜切好 ， 干豆豉切碎 。
2、葱姜炝锅 ， 煸炒肉馅 ， 变色了放入豆豉碎 ， 继续煸炒 ， 炒出香味 ， 加一勺老干妈 。放入花椒粉、耗油、老抽、生抽 ， 一点糖 ， 翻炒 。
3、倒入芸豆粒翻炒 。
4、加水没过芸豆 ， 盖盖小火焖10钟 。（芸豆必须做熟 ， 要不会中毒的）
【豆豉烧芸豆如何做 豆豉烧芸豆做法介绍】5、中间翻几次 ， 让菜受热均匀 ， 芸豆软了 ， 开大火 ， 加盐蒜沫 ， 翻炒 ， 倒点水淀粉收汁 。关火滴香油 ， 出锅！
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