怎么做珍珠糯米丸子好吃?需要哪些食材?为您提供珍珠糯米丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味珍珠糯米丸子 。
【珍珠糯米丸子的做法(青少年食谱)】一款绝对拿得出手的待客菜哟~~
做珍珠糯米丸子所需食材:糯米300克,猪肉馅100克,小葱适量,生抽2小勺,蚝油1茶匙,盐少许,香油少许,清水适量
珍珠糯米丸子的做法步骤:
步骤1:所需要的主要原料
步骤2:首先把糯米放在水中浸泡一夜,之后用清水冲洗干净,再沥干水分 。
步骤3:之后,把小葱用刀切成葱花,放在盘中待用 。
步骤4:接着,我们在肉馅中倒入生抽、蚝油、香油,之后再放入葱花搅拌均匀 。
步骤5:接下来,我们把肉馅团成丸子,再将其放到糯米中滚一圈,蘸满糯米 。
步骤6:做好全部的糯米丸子后,把它们码放到盘中 。再把它们放到蒸锅中,上汽后蒸20分钟左右即可 。
步骤7:做好的丸子放在盘中,表面可以装饰一点葱花,好看又好吃 。
温馨提示:【小贴士】:1、糯米一定要提前浸泡,最好过夜,这样做出来的糯米丸子才会软糯 。2、调味料的用量可以根据个人的口味来放 。3、至于里面搭配的蔬菜也可以根据个人的喜好来放,不放也是可以的 。4、白菜容易出汤,所以需要提前腌出水分 。
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