清淡好吃简单的家常菜 清淡好吃简单的家常菜推荐
1、蚝油娃娃菜：
⑴将娃娃菜切成细条 。
⑵热锅热油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脱水 。
⑶然后下盐、蚝油翻炒均匀，在出锅之前勾芡即可 。
2、孜然洋葱土豆片：
⑴土豆洗净去皮，切片，泡清水，取出沥水 。
⑵洋葱洗净切小块，锅中放适量油，放土豆片，不停翻炒，撒少许盐 。
⑶炒至土豆片起焦，盛出，油沥在锅中 。
⑷煎土豆片的油留用，放洋葱干辣椒小火炒香，放一小匙老干妈 。
⑸拌炒，放土豆片，放孜然，放少许生抽，拌炒入味即可 。
3、清炒虾仁：
⑴虾仁洗净用牙签挑去虾线，放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清 。
⑵将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻 。
⑶黄瓜洗净切，葱切末，姜切末，盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡 。
⑷烧热锅内放油 。4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散，颜色变红迅速捞出待用 。
【清淡好吃简单的家常菜 清淡好吃简单的家常菜推荐】⑸锅内放油，煸香葱姜末放入黄瓜丁，略炒迅速放入滑好的虾仁，迅速倒入碗芡翻炒 。略炒汤汁紧收即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 银杏鸡丁 银杏鸡丁的简单做法
- 大鹅模拟器第一关怎么过 简单的攻略快来看下
- 怎么做黄油虾好吃 黄油虾怎么做好吃
- 酱料烤鱼制作方法 简单又美味
- 白菜皮渣猪肉怎么做更好吃
- 普通微波炉烤肉怎么烤好吃 好吃普通微波炉烤肉的方法
- 麻辣鱼锅底汤怎么做好吃 怎么做麻辣鱼锅底汤
- 河扇贝怎么做 怎么做好吃的河里扇贝
- 装车牌教程 方法简单人人可操作
- 保养提示灯怎么消除 方法简单不求人