五彩莴笋丝 五彩莴笋丝如何制作
1、原料：莴笋150克，鸡蛋一个，胡萝卜适量，泡发黑木耳适量，里脊肉25克 。盐3克，料酒半勺，鲜味汁适量，鸡精适量，胡椒粉，淀粉，植物油适量 。
2、莴笋、胡萝卜、黑木耳洗净分别切丝，鸡蛋打散，里脊肉洗净切丝 。
3、里脊肉丝里加入料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制一下 。
4、不粘锅中倒入少许油，倒入肉丝煸炒一下关火捞出 。
5、不粘锅洗净倒入适量油，油温6成热，倒入蛋液摊成蛋皮后切丝 。
6、先煸炒胡萝卜几下捞出 。
7、再煸炒莴笋和黑木耳 。
8、再倒入蛋皮丝、胡萝卜和肉丝，加入盐 。
9、加入鸡精 。
【五彩莴笋丝 五彩莴笋丝如何制作】10、加入少许鲜味汁翻炒几下出锅 。
推荐阅读
- 椰子煲竹丝鸡怎么做 椰子煲竹丝鸡的做法
- 鸡丝凉皮做法图解 最正确的打开方式
- 肉丝炒萝卜干窍门 炒萝卜干的方法
- 莴笋胡萝卜鹌鹑煲怎么做 莴笋胡萝卜鹌鹑煲的烹饪方法
- 鸡丝炒尖椒如何做 怎么做鸡丝炒尖椒
- 苔菜炒肉丝的做法（青少年食谱）
- 海带怎么做好吃 家常凉拌海带丝营养又美味
- 红丝绒蜜桔蛋糕的做法（青少年食谱）
- 酸辣新鲜鸭血食用方法 酸辣新鲜鸭血做法
- 怎样做洋葱炒肉 洋葱炒肉做法如下