怎么做红丝绒蜜桔蛋糕好吃？学做红丝绒蜜桔蛋糕需要哪些食材？为您提供红丝绒蜜桔蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红丝绒蜜桔蛋糕 。
“ 红丝绒蛋糕是用红曲粉这种天然色素来做的，那一抹红色虽然不是很艳丽，但是淳朴可人，让人怜爱 。深红色的蛋糕体包裹着顺滑香甜的奶油，搭配糖水煮过的蜜桔，蛋糕也可以美得动人心魄啊！不管是她名字的绚丽，还是她颜色的美艳，都震撼到了 。没有浮夸的装饰，凭借无与伦比的美味征服众人，幸福甜蜜的口感，让人难以忘怀！
做红丝绒蜜桔蛋糕所需食材：低筋面粉65g，红曲粉10g，鸡蛋4g，绵白糖45g，玉米油50g，牛奶50g，蜜桔1个，柠檬汁几滴，淡奶油200g，绵白糖20g
红丝绒蜜桔蛋糕的做法步骤：
【红丝绒蜜桔蛋糕的做法（青少年食谱）】步骤1：准备材料，蛋清蛋黄分离，蜜桔切片用糖水煮过后放凉备用 。
步骤2：蛋黄打散，依次加入玉米油，牛奶搅拌均匀 。
步骤3：筛入低粉和红曲粉，翻拌均匀备用 。
步骤4：蛋白加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖，打发至细腻发泡，提起打蛋器出现小尖弯湿性发泡 。
步骤5：打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中，翻拌均匀 。
步骤6：蜜桔片平铺烤盘上
步骤7：把拌好的面糊倒入烤盘上抹平
步骤8：烤箱预热，180度，20分钟左右出炉放凉，抹上打发好的淡奶油 。
步骤9：橘子的酸中和了奶油的甜腻，一切刚刚好 。
温馨提示：1.蛋糕体烘烤的温度和时间仅供参考，请按自己的烤箱情况适当调整 。2.蜜桔可以用橙子替代 。3.原配方糖是60g，因为中间夹的奶油也是有糖的，所以糖的份量我减到45g 。
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