怎么做简单版姜糖膏好吃?学做简单版姜糖膏需要哪些食材?为您提供简单版姜糖膏的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简单版姜糖膏 。
做简单版姜糖膏所需食材:主料:老黄姜390g , 古方红糖390g , 宁夏枸杞60g , 红枣80g , 金银花水适量(可不加) , 老公或男友双手^-^
简单版姜糖膏的做法步骤:1. 老姜去皮(也可不去)榨汁
2. 取适量的金银花泡水之后过滤干净
3. 红枣去核切碎或榨汁机搅碎 , 枸杞洗净
4. 姜汁与金银花水混合均匀与红糖入锅 , 大火煮至红糖溶化
5. 锅烧开出现泡沫加入红枣碎 , 转小火(没有加水纯姜汁熬制的小伙伴要开始不停的搅拌了啊)
6. 轻松搅拌 , 熬制稍微粘稠加入枸杞 , (老公或男朋友在家的可以叫他们动手啦!)因为我加了金银花水 , 一开始并不需要时刻搅拌
7. 当姜汁粘稠不易从勺子上脱落就好啦(ps:到这个程度就可以了!)
8. 但是我选择了继续熬下去 , 搅拌起来感觉这个姜糖糕充满了力量 , 它在和我较劲了!搅不动了 , 悲剧来了!在此重点标注:千万不要熬成图中这样 , 冷却之后会凝固!挖掘机都挖不动!此时我的手和肩膀已经酸痛不已 , 因为老公上班去了木有人帮我搅拌 , 所以配料里的老公还是很需要的!
温馨提示:【简单版姜糖膏的做法(青少年食谱)】1、熬制搅拌的时间不固定 , 我这个量大概加红枣后熬了半个多小时 , 加枸杞后也在半小时左右!因为看孩子同时做的也没注意 。
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