怎么做萝卜骨头汤好吃？学做萝卜骨头汤需要哪些食材？为您提供萝卜骨头汤的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的萝卜骨头汤 。
秋季，嘴唇裂，喉咙干痒，萝卜不妨喝一碗骨头萝卜汤 。在古代就有记载，白萝卜对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服萝卜骨头汤，也可以起到这个效果 。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身 。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效 。秋季怎么补，都不如一碗简单的萝卜骨头汤来的营养有效 。
萝卜骨头汤的主料：猪骨头(500克)白萝卜(1根)生姜(3片)干贝(10克)萝卜骨头汤的调料：八角(1个)盐(适量)做萝卜骨头汤所需厨具：高压锅
萝卜骨头汤的做法图解步骤
1.准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克；干贝10克（干贝也叫瑶柱），生姜3克；
【萝卜骨头汤的做法（家常菜）】2.猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用；
3.萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干净；
4.把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水；
5.煲1个小时，放盐拌均，即可 。
小窍门：1.白萝卜放入时间也可以让骨头先煲30分钟，再放萝卜；2.干贝是鲜甜的，使得萝卜更加清甜，汤的鲜美；
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