怎么做炭烧腰果炒西芹好吃？学做炭烧腰果炒西芹需要哪些食材？为您提供炭烧腰果炒西芹的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的炭烧腰果炒西芹 。
一直喜欢快手菜，喜欢研究各种好吃的坚果炒菜，这次拍一个最简单的炭烧腰果炒西芹，发来跟大家交流一下 。腰果香脆，西芹鲜脆，两个食材的香味融合在一起，口感很独特，做起来速度也快 。
炭烧腰果炒西芹的主料：炭烧腰果(50g)西芹(100g)炭烧腰果炒西芹的调料：盐(1g)橄榄油(5g)做炭烧腰果炒西芹所需厨具：炒锅
炭烧腰果炒西芹的做法图解步骤
1.腰果装盘，西芹洗干净，摘去叶子，斜刀切成斜片 。
2.烧热锅，放橄榄油，西芹下锅翻炒至全身均匀变色，放盐搅匀 。
3.放腰果与西芹一起翻炒，撒少量开水继续翻炒，以便西芹味道与腰果融合 。
4.出锅装盘 。
小窍门：盐要在炒西芹的时候放，因为炭烧腰果本身有咸味 。撒的必须是开水，如果撒冷水会降低锅的温度，影响菜的口感 。
【炭烧腰果炒西芹的做法（家常菜）】
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