酸笋怎么做的又酸又脆 怎样做酸笋又酸又脆
1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用 。
2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉 。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用 。自来水是可以使用的，但一定要煮开晾凉 。
3、买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子 。
4、把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控油 。
5、把切好的笋子放在可以密封的容器里 。
【酸笋怎么做的又酸又脆 怎样做酸笋又酸又脆】6、倒入晾凉的开水，密封好，等待几天就可以吃到天然酸笋了 。
推荐阅读
- 酸豇豆的做法大全 酸豇豆的做法是什么
- 怎么做酸菜鱼头好吃 好吃的酸菜鱼头做法
- 青椒炒干豇豆 青椒炒干豇豆做法
- 破壁机怎么做西瓜汁 破壁机做西瓜汁方法
- 如何做糯米粉藕饼 糯米粉藕饼家常做法
- 胳膊上起了一片一片的像鸡皮疙瘩是怎么回事？
- 感冒发烧就会腰酸背痛是怎么回事？
- 腋下有味道怎么解决 腋下有味道如何解决
- 早起胃痛怎么回事？或是这些原因所致
- 小野狗怎么训练