怎么做火龙果鸟巢蛋饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供火龙果鸟巢蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火龙果鸟巢蛋饼 。
蛋饼是宝宝辅食和日常早餐中都经常做的食物,做法简单,快速,营养丰富,食材选择多样,各种优点集于一身,缺点就是造型有点单调 。今天分享的这个火龙果鸟巢蛋饼就是为了解决这个问题,红心火龙果的加入让蛋饼变的更鲜艳,独特的造型大幅度提高颜值,提高对宝宝的吸引力 。为了让孩子好好吃饭,妈妈们有时候需要学一点套路,把普通的食物变的更“炫酷” 。红龙果润肠胃、促消化,还富含花青素和维生素C,鸡蛋是优质的蛋白质来源之一,面粉提供碳水,颜值、营养兼备 。食材简单,工具要求也不高,总体难度低,为了做的更好看,建议用裱花袋,直接倒的话很考验技术 。适合月龄十个月以上的宝宝
做火龙果鸟巢蛋饼所需食材:红心火龙果(果肉)50g,面粉25g,蛋黄1个,火龙果鸟巢蛋饼的做法步骤:
步骤1:火龙果去皮,切小块
步骤2:火龙果放入榨汁机/料理机中,加入一颗蛋黄
步骤3:打成糊
步骤4:倒入容器中,加入面粉
步骤5:搅拌均匀至可以挂糊,然后将面糊倒入裱花袋中
步骤6:小火将不粘锅烧热,将面糊以Z字型细条挤入锅中
步骤7:方向转90度,再来一回
步骤8:小火将两面煎熟,卷起
步骤9:做成卷
【火龙果鸟巢蛋饼的做法(增肥食谱)】步骤10:装盘,搞定~
温馨提示:1,面粉就用家里日常用的中筋面粉就行2,一定要用小火,不然很容易糊,不粘锅里可以放点油也可以不放,我没放3,这次的食谱很简单,按照配比和步骤应该都能完成,最多是做的好不好看的问题,但即便如此,也请做饭经验少的妈妈们,千万不要任性改配比和步骤,不然我真的不知道怎么回答怎么做不成之类的问题~
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