柠檬巧克力干果甜甜圈的做法(增肥食谱)

怎么做柠檬巧克力干果甜甜圈好吃?需要哪些食材?小编为您提供柠檬巧克力干果甜甜圈的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠檬巧克力干果甜甜圈 。
每次走过甜品店,都会被好看的甜甜圈迷住,但是始终无法说服自己去买来吃,无比甜的蛋糕,好看的巧克力装饰,无论哪样都是发胖的卡路里,天啊,要不要这么好看!好看归好看!真的不敢吃 。材料我懂得 。蛋糕的诱惑无法抵挡 。还是选择自制一款低油低糖黑巧克力甜甜圈吧!
做柠檬巧克力干果甜甜圈所需食材:无盐黄油80g,糖粉60g,鸡蛋2个,奶粉10g,低筋面粉80g,泡打粉2g,柠檬皮屑半个,柠檬汁10g,模具防粘黄油6g,模具防粘低筋粉适量,黑巧克力50g,干果适量
柠檬巧克力干果甜甜圈的做法步骤:
步骤1:1、准备材料,柠檬擦皮屑放入细砂糖中 。柠檬取汁 。
步骤2:模具刷少许黄油,筛少许低筋粉,多余的粉倒扣模具震出
步骤3:3、黄油可以微波炉融化或者隔热水融化
步骤4:4、融化以后加入细砂糖,糖粉比较好融化
步骤5:5、一边融化一边搅拌,到黄油和糖变成半透明的粘稠状态
步骤6:6、逐步分次加入全蛋液
步骤7:7、一边加一边搅拌直到搅拌均匀
步骤8:8、加入过筛好的低筋面粉,奶粉和泡打粉
步骤9:9、划Z字搅拌面糊,一点点得拌入面粉
步骤10:搅拌到面糊顺滑状态 。
步骤11:11、加入新鲜柠檬汁
步骤12:12、继续搅拌面糊至均匀,面糊放入冰箱冷藏静置1小时
步骤13:13、取出面糊,装入裱花袋
步骤14:14、挤入模具九分满
步骤15:15、烘烤上火170度,下火175度,烘烤18分钟左右即可
步骤16:16、烤好立即取出,震两下震出热气
步骤17:17、待温热时立即将蛋糕倒出模具中,或者翻面,防止水汽集中在底部 。
步骤18:18、非常香的柠檬蛋糕甜甜圈就做好了,准备干果
步骤19:19、巧克力隔热水融化
步骤20:20、甜甜圈沾取少许巧克力
步骤21
21、粘上一点干果,放在晾架上晾干
步骤22
22、放入冰箱冷藏保存 。要吃得时候拿出来回温即可
温馨提示:【柠檬巧克力干果甜甜圈的做法(增肥食谱)】注意烘烤得时候温度需要高一点,防止甜甜圈彭发不起来

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