怎么做凉拌牛肉好吃？学做凉拌牛肉需要哪些食材？为您提供凉拌牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌牛肉 。
做凉拌牛肉所需食材：主料：健子肉一块，葱10根，姜5片，料酒3勺
凉拌牛肉的做法步骤：【凉拌牛肉的做法（青少年食谱）】1. 凉拌牛肉做法：锅里放水烧开，加葱、料酒，放牛肉，撇去泡沫，把汤汁和牛肉用碗+几片姜片隔水炖1.5小时，有高压锅可以用高压锅隔水压 。煮好的牛肉放凉，再放冰箱冷藏一个小时，切片，做好爱吃的酱料搅拌均匀，简单又美味的凉拌牛肉做好了[调皮]
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