炒羊肉的方法与技巧 炒羊肉的方法与技巧分享
1、将羊肉去筋膜洗净，切成薄片;
2、羊肉片用鸡蛋清、水淀粉浆好;
【炒羊肉的方法与技巧 炒羊肉的方法与技巧分享】3、将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、木耳、白汤，同放一碗内，兑成调味汁;
4、炒勺上火，倒入花生油烧热，将肉片下入滑透，倒出沥油;
5、原勺上火，羊肉片回勺，倒入兑好的调味汁，颠炒均匀，淋入麻油，出勺装盘即成 。炒羊肉制作提示本品有滑油过程，需备花生油约500克 。
推荐阅读
- 哪个品牌的鱼缸比较好
- 变频空调噪音大
- 琉的成语有哪些
- 红烧鳊鱼的做法和步骤 红烧鳊鱼的做法和步骤简述
- 工业生产中的钛液是什么成分
- 烧烤紫薯怎么做 这样做的烧烤紫薯最好吃
- 大连发现王国最好玩的是什么
- 简单的鸡蛋汤有营养么
- 贵州油渣的做法和配方 贵州油渣怎么做好吃
- 与蜀山类似的全本小说不要YY