怎么做炒紫甘蓝好吃？学做炒紫甘蓝需要哪些食材？为您提供炒紫甘蓝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒紫甘蓝 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做炒紫甘蓝所需食材：主料：紫甘蓝250克，猪肉200克
辅料：葱姜适量，食盐适量，鸡精适量，白糖适量，香醋适量
教您炒紫甘蓝的家常做法，炒紫甘蓝怎么做好吃1.紫甘蓝洗净切丝
2.猪肉洗净切薄片
3.葱姜切碎
4.锅中加油放入葱姜爆香
5.放入肉片翻炒至肉片变色
6.倒入紫甘蓝翻炒
7.待紫甘蓝变软时加入适量的食盐
8.加入鸡精翻炒均匀
9.倒入适量的香醋，不用多差不多一勺的量
10.加入半勺白糖，继续翻炒
11.翻炒均匀熟透之后就可以装盘了
【炒紫甘蓝的做法（私家菜）】
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