面条菜怎么蒸好吃 面条菜如何蒸好吃
1、食材：面条菜500g ， 面粉200g 。
2、把面条菜干叶、坏叶和根去掉 。冲水洗净 ， 沥水 。
【面条菜怎么蒸好吃 面条菜如何蒸好吃】3、根据个人口味添加少许盐 ， 拌匀 。
4、加适量面粉 ， 拌匀 ， 面粉的量能均匀裹住每棵菜就可以 。
5、蒸锅加水 ， 蒸屉铺上笼布 ， 加水湿润 ， 放上拌好面粉的面条菜 。蒸十分钟左右 ， 会闻到菜的香味 ， 就蒸好了 。盛盘就可以了 。
6、蒜泥加少量凉白开（不要没过蒜泥） ， 加两勺醋 ， 一勺生抽 ， 适量香油 。
7、面条菜蘸着蒜泥 ， 即可！
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