怎么做猪肉酸菜大包子好吃？学做猪肉酸菜大包子需要哪些食材？为您提供猪肉酸菜大包子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉酸菜大包子 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做猪肉酸菜大包子所需食材：主料：猪肉馅400克，酸菜200克
辅料：葱姜适量，发酵粉适量，料酒少许，蚝油少许，酱油少许，面酱少许，猪肉适量，盐适量，鸡汁适量，面粉500克
教您猪肉酸菜大包子的家常做法，猪肉酸菜大包子怎么做好吃1.酸菜洗净 。
2.猪肉馅加入姜末，料酒、蚝油、酱油、面酱、猪油，盐，鸡汁 。搅拌均匀 。
3.牛奶倒入盆中，放入面粉，发酵粉，猪油 。少许白糖 。
4.和成面团醒发一小时左右 。
5.准备大葱 。
6.切末 。
7.将葱末，酸菜切末放入拌好的猪肉馅中，同时放入玉米油搅拌 。
8.馅和好了 。
9.将发好的面团分成剂子 。
10.擀皮 。
11.包馅 。
12.水响上锅蒸十五分钟左右即可 。
【猪肉酸菜大包子的做法（私家菜）】
13.开锅热气腾腾的大包子好了 。
14.配上一碗黑米粥这个早餐真不错！
猪肉酸菜大包子烹饪技巧：酸菜馅加入适量的猪油特别香 。
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