姨妈来串门时吃比较好的一款汤品，加了雪莲子有胶质的感觉，非常好吃 。这个是用炖盅隔水炖的，汤特别鲜美 。
雪莲子鸡汤的主料：鸡腿(70g)红枣(3颗)枸杞(5颗)雪莲子（干）(5g)白玉菇(30g)姜(3片)豆蔻(1颗)雪莲子鸡汤的调料：料酒(适量)盐(适量)做雪莲子鸡汤所需厨具：其它雪莲子鸡汤的做法图解步骤
【雪莲子鸡汤的做法（家常菜）】1.雪莲子要提前泡发，至少12小时 。红枣、白玉菇洗净 。姜削皮切片 。还要几颗枸杞和一颗豆蔻 。
2.鸡腿斩块凉水下锅，加入姜片和料酒焯水备用 。
3.所用准备工作做好后，开始将材料码进炖盅 。白玉菇垫底，然后放雪莲子，一片姜，然后是焯好的鸡块，另一片和豆蔻，红枣和枸杞撒在最上面 。加适量盐，然后加开水 。
4.炖盅盖盖子，放进电饭煲中隔水炖1小时即可 。
小窍门：用炖盅煲汤一定一定一定要加开水，重要的事情说三遍！
推荐阅读
- 怎样熬鸡汤 鸡汤的简单做法
- 适合发朋友圈小短句 心灵鸡汤励志语录
- 大寒祝福语图片
- 北菇象拔蚌鸡汤怎么做 象拔蚌北菇鸡汤的做法步骤
- 土鸡汤的做法有哪些？
- 励志心灵鸡汤短句
- 祝女朋友生日快乐简短
- 腊八节朋友圈文案心情说说
- 什么雪什么囊成语有哪些成语
- 适合早上发的励志短句 每日一个心灵鸡汤