生鲜
辣爆生虾的主料：活虾(15只)小米椒(9个)独头大蒜(2个)柠檬醋(3勺)鱼露(2勺)辣爆生虾的调料：无做辣爆生虾所需厨具：其它辣爆生虾的做法图解步骤
1.新鲜活虾去头剥壳，剔除黑线，从一侧破开
【辣爆生虾的做法（家常菜）】
2.制作蒜泥
3.小米椒剁碎，拌入蒜泥、柠檬醋、鱼露腌制15分钟成为酱汁
4.酱汁用勺子一个一个浇满破开的虾上
5.即可食用
6.成品
小窍门：柠檬醋是去腥味的，酸辣味道小伙伴们可自己掌握
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