怎么做羊肺汤 做羊肺汤的方法
1、羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克 。
【怎么做羊肺汤 做羊肺汤的方法】2、调料：食盐15克、味精2克、葱15克、姜15克、花椒2克、料酒20克、胡椒粉2克 。
3、做法：将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水 。
4、放入沸水锅氽一水捞起洗净 。
5、白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用 。
6、锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺，烧沸后打去浮沫 。
7、下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，烧至原料六成熟时捞起改成片 。
8、然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅，盛入盛器内 。
9、上桌时汤中加味精、盐，醋，另备香油豆瓣味碟，香菜碟上桌即可 。
推荐阅读
- 土豆烧苦瓜怎么做 制作土豆烧苦瓜的方法
- 海鲜匹萨的做法 海鲜匹萨怎么做
- 公鸡汤怎么炖最下奶 公鸡汤怎么炖好
- 在家无烤箱如何做蛋糕 在家无烤箱怎么做蛋糕
- 海星怎么进食的梗
- 滴滴司机部落怎么加入团队
- 支鱼怎么处理不腥 淡水支鱼怎么做不腥
- 用虾滑怎么做三鲜饺子馅 怎么做虾滑三鲜饺子馅
- 韭菜馅怎么调 韭菜馅怎么调好吃
- 油皮怎么做好吃 豆油皮怎么做好吃呢