怎么做披萨盘蛋糕好吃？学做披萨盘蛋糕需要哪些食材？为您提供披萨盘蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味披萨盘蛋糕 。
做披萨盘蛋糕所需食材：主料：鸡蛋3个，低筋面粉90g，色拉油15ml，牛奶90ml，白糖100g，泡打粉3g，白醋5滴
披萨盘蛋糕的做法步骤：1. 三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别放在两个无水无油干净盆子里
2. 油，牛奶，低粉过筛放蛋黄盆里刮刀翻拌均匀
【披萨盘蛋糕的做法（青少年食谱）】3. 蛋清滴几滴白醋，加适量白糖，用手动打蛋器打发，打到起泡再放白糖，打到两倍大再放白糖，最后打到可以立一个筷子不倒为止
4. 打发的蛋白分三次倒入蛋黄盆里，要Z字形上下翻拌，拌均匀，倒入铺好油纸的八寸披萨盘，从高往下慢慢倒，这样会把大气泡摔出来
5. 表面撒上点黑芝麻，放入烤箱160℃上下火烤30分钟
6. 烤好马上倒扣在烤网上，撕下油纸晾凉
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