怎么做自创味增酱好吃？学做自创味增酱需要哪些食材？为您提供自创味增酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自创味增酱 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：5人份，口味：酱香味，准备时间：60分钟，烹饪时间：<15分钟
做自创味增酱所需食材：主料：香菇(干)20个
辅料：大蒜6头，小辣椒10个，香葱适量，姜末适量，黄豆酱4包，盐20克，白糖50克
教您自创味增酱的家常做法，自创味增酱怎么做好吃1.把香菇切沫 。
2.将大蒜切沫，好辣眼睛 。
3.将小辣椒切成沫 。
4.将葱姜切成沫 。
5.锅里放油，将葱姜蒜及小辣椒沫放入炒熟 。
6.放入香菇，炒出香味 。
7.将大酱加入，不断翻炒，防止糊锅 。可倒入两碗水继续熬制 。
8.熬制快出锅时加入盐和白糖 。
9.尝一下味道，符合自己口味：了即可出锅 。
自创味增酱烹饪技巧：【自创味增酱的做法（青少年食谱）】泡发香菇的水先不要倒掉，在熬酱的过程中可以倒入锅中一些，味道更鲜美哦 。
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