田螺取肉的方法 熟田螺肉怎样才能吃到
【田螺取肉的方法 熟田螺肉怎样才能吃到】1、生取肉：将田螺壳砸破 ， 取出肉 ， 掐去螺腹 ， 揭去螺头上的硬质胶盖 ， 抠去螺黄 ， 用盐和醋搓去粘液 ， 清水洗净 。生取的螺肉色淡黄 ， 质地紧密脆嫩 ， 出肉率较低 。
2、熟取肉：将洗净的田螺放水锅中煮至水沸腾 ， 肉与壳能分离时捞出 。用竹筷旋转挑出螺头和螺脆 ， 揭去螺盖 ， 抠去螺黄 ， 清水洗净 。煮熟的出肉率虽然较高 ， 但是肉色灰白 ， 质地摇软 。
推荐阅读
- 注意饮食营养均衡的内容 怎么做到饮食营养均衡
- 生日祝福语给男生
- 被爱情打败的彻彻底底伤感签名 有些伤痕像场大火把心烧焦
- qq个性签名伤感看了会哭的 我以为我们会在一起很久的
- 人累心累的个性签名伤感疲惫 人生就是一场又一场的奔赴
- 有关悲伤的微信网名五个字 饮几杯风霜
- 伤感的qq个性签名伤心难过 心里难过的像到了世界末日
- 生日土味祝福语大全
- 什么是小句
- 京b摩托车牌照限制 京B号牌的摩托车不能进几环