家常饺子 包饺子的方法
家常包饺子时需要拿一张饺子皮 , 添加上适量的馅 , 对折将上方接口处捏紧 , 然后用虎口捏住饺子皮的两边 , 用力往里面一掐饺子便可包好了 。另外也可包月牙饺子 , 取一个饺子皮放上肉馅 , 对折将中间捏紧 , 边缘则是小波浪的形状 。
1、家常饺子
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【家常饺子 包饺子的方法】拿一张饺子皮 , 添加上适量的馅 , 对折将上方接口处捏紧 , 然后用虎口捏住饺子皮的两边 , 用力往里面一掐 , 这样饺子皮就可以将饺子馅包住 , 这也是最简单的一种包法 。
2、月牙饺子
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取一个饺子皮放上肉馅 , 对折将中间捏紧 , 一边的饺子皮不动 , 另一侧的则用左手将右半边的部分的上皮做一个小波浪捏紧 , 再继续做两个小波浪 , 左半部分也是用相同的方式捏紧 。
3、葵花饺子
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葵花饺子的包法也比较的简单 , 需要用两张饺子皮 , 一张饺子皮需要平放在另一张饺子皮上面 , 然后用手将两张饺子皮边缘捏紧 , 顺着一角向里捏花边 , 反复捏边花 , 葵花饺子便可成型了 。
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