怎么做比卡丘甜馅包好吃?需要哪些食材?小编为您提供比卡丘甜馅包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味比卡丘甜馅包 。
比卡丘的造型并不难,做出来后把家人都给萌翻了,简直太可爱了,脸和耳朵都是南瓜粉调的黄色,黑色的是竹炭粉,红色的是草莓粉,全是纯天然色素,孩子多吃也不担心 。口感香甜暄软,孩子特别喜欢吃,既满足了孩子的要求还满足了自己的童心,是不是很棒呢?
做比卡丘甜馅包所需食材:面粉200克,牛奶120克,干酵母2克,加州葡萄干30克,甜馅60克,南瓜粉20克,竹炭粉适量,草莓粉适量
比卡丘甜馅包的做法步骤:
步骤1:准备好食材,这里的甜馅我的是蛋黄香气大的,加州葡萄干是纯天然的甜味,可代替糖 。
步骤2:将面粉和牛奶,酵母揉成团,分40克出来,其中10克白色面团,剩余的揉成加入竹炭粉和草莓揉成面团,大面团加入南瓜粉揉成黄色的面团 。
步骤3:将揉好的黄色面团分成6等分,平均是50克左右 。
步骤4:甜馅加入葡萄干揉匀后分成6等分,大约是15克左右 。
步骤5:取一个南瓜面团,其中分4克出来,这是做比卡丘的耳朵的,大南瓜包入甜馅 。
步骤6:收口揉圆后放在油纸上 。
【比卡丘甜馅包的做法(热菜菜谱)】
步骤7:4克南瓜面团一分为二,搓长垫在脑袋下面,耳朵就做好了 。
步骤8:将3个颜色的小面团做成耳尖,眼睛和腮红 。
步骤9:放在温水上发酵15分钟 。
步骤10:直接开大火蒸15分钟,关火后焖5分钟出锅 。
步骤11:大脸比卡丘包子就做好啦,看着是不是很可爱呢?
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