怎么做炸麻花好吃?学做炸麻花需要哪些食材?为您提供炸麻花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸麻花!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
炸麻花的简介:小时候的零食很少,炸麻花在当时算很不错的小零食,记得小时候喜欢在姥姥家住着,每次和小朋友疯玩回家之后,姥姥总会给我准备好小零食,炸麻花,或者在大锅底下拿出一块烤地瓜,感觉是那么的好吃,现在自己长大了,什么都会做了,也学着自己炸麻花 。
炸麻花的食材:主料:面粉200g鸡蛋2个辅料:油30ml白糖20g炸麻花的做法图解步骤:1.准备好材料 。
2.鸡蛋倒入油碗中,放入白糖 。
3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化 。
4.倒入面粉 。
5.揉成面团,醒20分钟 。
6.擀成面片 。
7.面片切成长条 。
8.取两根长条拧在一起 。
9.按住长条的一边,另一边往反方向拧上劲 。
10.对折拧成麻花状 。
11.依次做好所有的麻花 。
12.锅中放油,7成热的时候放入麻花胚 。
13.炸至两面金黄即可 。
小贴士:在加面粉的时候不要一次加入,因为鸡蛋的大小不同,还有面粉的吃水情况也不同 。
【炸麻花的做法(家常菜)】
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