怎么做肉馅饼子 需要什么原料
1、首先准备300克面粉 ， 加入一小勺食用盐 。
2、加入清水开始和面 ， 和好面团后醒面30分钟 。
3、醒面的时候我们可以调制肉馅 ， 将肉馅放入碗中 。
4、肉馅中加入少许酱油、耗油、盐、鸡精、十三香进行调味 。
5、然后加入一小勺熟油 ， 这里记住一定要用熟油 ， 搅拌均匀 。
6、接着加入葱花 ， 将肉馅搅拌均匀备用 。
7、面团醒好以后 ， 切成小面团 。
【怎么做肉馅饼子 需要什么原料】8、然后将肉馅包入面团中 ， 放入平底锅中 ， 开始煎 ， 煎至两面金黄即可 。
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