怎么做黄豆大骨汤好吃？学做黄豆大骨汤需要哪些食材？为您提供黄豆大骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄豆大骨汤 。
工艺：煮，难度：初中水平，人数：4人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<90分钟
做黄豆大骨汤所需食材：主料：筒骨500克，黄豆100克
辅料：生姜适量，料酒适量，盐适量
教您黄豆大骨汤的家常做法，黄豆大骨汤怎么做好吃1.把黄豆放进清水里，浸泡五个小时以上
2.把大骨在清水里浸泡一下，浸出血水，洗干净
【黄豆大骨汤的做法（青少年食谱）】3.放进沙锅里，加入足够的水
4.煮沸后捞去浮沫
5.再加入料酒
6.生姜切片也加入
7.用慢火煲一个小时左右
8.再加入黄豆，继续慢火煲一个小时
9.加入盐调味即可
10.汤浓味鲜即可享受啦
黄豆大骨汤烹饪技巧：注：第一次水要加足，在煲的过程中再加冷水，不影响到汤汁的浓度
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