【三高人群需多吃洋葱玉米（蔬菜食疗）】高血压、高血脂及高血糖的人群，一般被统称为“三高”人群 。专家提醒这部分人群最好坚持低脂、低盐饮食，多吃降脂食物 。
那么，究竟哪些食品是低脂的呢?哪些高脂肪食品应该尽量远离呢?营养专家指出，低盐饮食是指每日摄入食用盐在3~6g 。如果已经是高血压患者，应控制食盐量不超过3g 。低脂饮食是指要食用含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物 。可多食用低脂肪的食物和降脂食物 。低脂肪的食物包括绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等 。常见的降脂食物有：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、鱼等 。
专家还提醒，肥肉、动物油、奶油、花生等属于高脂食物，“三高人群”尤其要远离 。另外，面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃
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