怎么做猪肚包鸡好吃？学做猪肚包鸡需要哪些食材？为您提供猪肚包鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肚包鸡 。
工艺：炖，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做猪肚包鸡所需食材：主料：猪肚1000克，母鸡1300克
辅料：姜15克，食盐6克，香葱20克，清水1000毫升，玉米面(黄)适量，醋适量，干枣4枚，枸杞20克，黄酒20毫升，蚝油15毫升，味极鲜15毫升，白胡椒粒2克，花椒1克，玉米油20毫升
教您猪肚包鸡的家常做法，猪肚包鸡怎么做好吃1.将猪肚用醋和盐反复清洗，洗掉猪肚上的异味 。
2.将鸡块用热水过一遍，去除脏气和血水 。
3.将鸡块放入猪肚里 。
4.将猪肚缝合 。
5.冷水下锅，大火炖开 。
6.中火炖20分钟即可 。
7.出锅，用刀划开猪肚即可 。
【猪肚包鸡的做法（青少年食谱）】
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