金针菇蒜蓉蒸明虾的做法 金针菇蒜蓉蒸明虾怎么做
1、食材：活明虾300g ， 金针菇半株 ， 大蒜适量 ， 葱适量 ， 小米辣适量 ， 盐、白糖、鸡精适量 ， 花生油、生抽、蚝油、醋适量 。
2、金针菇洗净摆好 。虾除掉虾脑虾线 ， 对半剖开摆好 。
【金针菇蒜蓉蒸明虾的做法 金针菇蒜蓉蒸明虾怎么做】3、大蒜、小米辣、葱白剁碎 ， 加适量盐、白糖、鸡精、蚝油、生抽、醋 ， 搅拌均匀 ， 然后淋到虾身上 ， 水开后蒸5到7分钟 。蒸熟后撒上葱花浇上热油 ， 美味即成！
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