韩式辣椒酱 韩式辣椒酱制作方法
1、首先在锅中加入各种调料 , 豆瓣酱 , 糖 , 味精 , 盐这些调料 , 煮开后 , 放入碗中摊凉 。
【韩式辣椒酱 韩式辣椒酱制作方法】2、然后准备好红辣椒 , 用到切成小块 。
3、大蒜把外皮剥好后备用 。
4、然后准备好苹果 , 把皮削掉后 , 也要把果核去掉 , 然后在切成小块 。
5、然后将红辣椒 , 大蒜 , 苹果同事放入料理机中打碎成泥状 。
6、将调料和泥状的红辣椒 , 大蒜 , 苹果一起搅拌 , 然后装入玻璃瓶中 , 发酵几天 , 辣椒酱就做好了 。
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